小麦蛋白

产品说明：

小麦蛋白又称谷朊粉/活性面筋粉，小麦蛋白粉等。从面粉中提取出来的天然蛋白质和水混合即成面筋，是一种高蛋白质营养物，外观淡黄色粉末。小麦蛋白由多种氨基酸组成，钙、磷、铁等矿物质含量较高，是营养丰富、物美价廉的植物蛋白源。当谷朊粉吸水后形成具有网络结构的湿面筋，具有优良的黏弹性、延伸性、热凝固性、乳化性以及薄膜成型性，可作为一种天然的保健食品配料或添加剂，广泛用于各类食品，如面包、面条、素肠、素鸡、肉制品等。

产品规格：

包装规格：

净重25kg/袋，外包装采用牛皮纸袋包装（内附内衬膜）